Булант бууз нь 1996 оноос хойш тогтвортойгоор үйл ажиллагаагаа явуулж байгаа бөгөөд хоолны амт чанарын өндөр түвшинд хэрэглэгч нартаа үйлчлэхийг үргэлж зорьж ажилладаг. Булант бууз цайны газрын орчимд ажилладаг ажилчин, албан хаагчид төдийгүй нийслэлийн иргэд олноор үйлчлүүлдэг амт чанраараа танигдсан алдартай газар болжээ.

Гэр бүлээс уламжлагдан ирсэн арга технологи бүхий бууз нь нэрийн хоол болсон бөгөөд хөлдүү бууз, баншийг мөн зардаг.

UB APPROVED:
Өөрийн салбартаа үлгэр жишээ үйл ажиллагаа явуулан өөрсдийн ажилчид болон хэрэглэгчдэд хотын соёлыг түгээн Эртний нүүдэлчдийн Нийслэл Улаанбаатар хотын иргэдэд үзүүлж буй эерэг нөлөөллийг Нийслэлийн засаг даргын тамгын газраас өндрөөр үнэлэн энэхүү өргөмжлөлийг олгов.